おひさまのような葡萄を作ってます
伊藤 美奈 （いとう みな さん）   作っているもの： 葡萄 働いている場所： 山梨県韮崎市・ おひさまぶどお ◆ プロフィール ◆ 新規就農独立6年目。夫婦して非農家出身。 |
Q 就農のきっかけを教えてください。
葡萄農家の友達に憧れていた子供時代。大人になって、もう一度小さい頃の夢を思い出して挑戦してみました。 職業訓練をきっかけに研修を3年受け、2015年1月に独立して就農開始しました。
Q 農業を始めることで苦労されたことはありますか？
希望通りの農地を取得するのに苦労しました。
Q 自慢の農産物を教えてください 。
減農薬、不耕起、無肥料栽培。自然の力に任せた栽培方法にこだわって育てています。
Q 農業をしていて楽しいこと、厳しいことは？
農業は自然相手なのが楽しい反面、地域や組織の一員として調整しなくてはならないこともあり、それが厳しいと感じることもあります。
Q これからの目標は？
ワインが苦手！な方にも飲めるような自然なワインを作る！ことが目標です。
| 伊藤さん、ありがとうございました！ 今後ますますご活躍されることを期待しています！ |